iLauri

 

“我们在2004年相识,当时我们认识到有两个共同点:对葡萄酒的热爱和对这片名为阿布鲁佐的美妙土地的热爱。从与意大利纽带我们开始了这次冒险。Antonella和我有一个梦想:在Loreto Aprutino 找一块土地扎根。土地终于到了,我们的梦想从此有了一个永久的家:我们的葡萄园,我们的橄榄园,我们的家。2007年我们又达到了一个新的目标:首次酿出优质葡萄酒。如今我们的原材料(葡萄和橄榄)来自我们在Loreto Aprutino、Collecorvino和Sant’Angelo市租用的土地,把它们转换成为我们众多崇拜者的喜悦。

为了向这个村庄的人们表示敬意,我们把庄园重新命名为“iLauri”。Loreto Aprutino屹立在一座覆盖着芳香月桂树的小山上,实际上 Loreto Aprutino古时候叫做Lauretum:拉丁语“小树林”或“月桂树”的意思” – Rodrigo Redmont

庄园名字“iLauri”源于我们村庄Loreto Aprutino的古老历史,
这里曾经是一片月桂树丛:我们的芳香月桂。

一个独一无二的地区

 

在意大利还存在一片处女地,它依然那么古老,未受污染:它就是阿布鲁佐大区。它被公认为欧洲最绿色的大区,这里从旧石器时代就被证实存在人类文明。在一万多年之后,首批农耕者和畜牧游民在这里找到了适合他们定居的地方,开始了他们的作业。随着谷物的种植,尤其是小麦、大麦和斯佩耳特小麦,出现了第一批城市居民区,陶瓷艺术也由此开始。

一个独一无二的地区

 

在意大利还存在一片处女地,它依然那么古老,未受污染:它就是阿布鲁佐大区。它被公认为欧洲最绿色的大区,这里从旧石器时代就被证实存在人类文明。在一万多年之后,首批农耕者和畜牧游民在这里找到了适合他们定居的地方,开始了他们的作业。随着谷物的种植,尤其是小麦、大麦和斯佩耳特小麦,出现了第一批城市居民区,陶瓷艺术也由此开始。

在这片富饶的土地为我们带来了不可估量的财富。尽管它的气候和天然条件使它成为无数动植物的理想家园,包括棕熊、狼、鹰和山貓,它还有面对大海、蜿蜒起伏的山丘,遍布着葡萄园和种植园。寒冷繁满天星的夜晚,与白天温和滋润的空气交替,为葡萄树和橄榄树创造了良好的种植环境。由于阿布鲁佐的土地和气候的多样性,这里出产了难以计数的特色美食,可以说阿布鲁佐是意大利“吃得好”的大区。

在这片富饶的土地为我们带来了不可估量的财富。尽管它的气候和天然条件使它成为无数动植物的理想家园,包括棕熊、狼、鹰和山貓,它还有面对大海、蜿蜒起伏的山丘,遍布着葡萄园和种植园。寒冷繁满天星的夜晚,与白天温和滋润的空气交替,为葡萄树和橄榄树创造了良好的种植环境。由于阿布鲁佐的土地和气候的多样性,这里出产了难以计数的特色美食,可以说阿布鲁佐是意大利“吃得好”的大区。

塔沃河谷

 

源头在格兰萨索山顶的塔沃河激流入平原,仅在距海岸几公里处与大海交汇。它的河床,以其令人难以置信的肥沃土壤而闻名,为真正的美食精品缔造了生命,包括第一个意大利DOP特级初榨橄榄油和一些意大利深受欢迎的美酒。根据希腊和罗马历史学家宣传,2000年前,历史上最伟大的领导人之一汉尼拔率领22万人的军队驻扎在这里,享受这里的气候和这片非凡土地出产的果实。

塔沃河谷

 

源头在格兰萨索山顶的塔沃河激流入平原,仅在距海岸几公里处与大海交汇。它的河床,以其令人难以置信的肥沃土壤而闻名,为真正的美食精品缔造了生命,包括第一个意大利DOP特级初榨橄榄油和一些意大利深受欢迎的美酒。根据希腊和罗马历史学家宣传,2000年前,历史上最伟大的领导人之一汉尼拔率领22万人的军队驻扎在这里,享受这里的气候和这片非凡土地出产的果实。

这里有富含石灰石、粘土、淤泥和沙子的土壤,气候温和降雨不多:这里仍然是我们“肥沃新月”的秘密,葡萄园和橄榄园已经找到了它们的选择。此外,持续通风可避免气团停滞和高温的形成,从而限制传染的发生和害虫的发展。

这里有富含石灰石、粘土、淤泥和沙子的土壤,气候温和降雨不多:这里仍然是我们“肥沃新月”的秘密,葡萄园和橄榄园已经找到了它们的选择。此外,持续通风可避免气团停滞和高温的形成,从而限制传染的发生和害虫的发展。

Loreto Aprutino

 

距离亚得里亚海仅20公里处,在蜿蜒的山丘中坐落着古老的Loreto Aprutino村,她是佩斯卡拉腹地的明珠。如果说这个村庄的中世纪面貌告诉我们它的千禧年历史,那么她的环境就是大自然和传说的真正胜利。它的7000名居民延续着传统农业,这是经济和社会生活不可或缺的一部分。古老橄榄树散布在周围高地上,以其所有的美丽、和平与繁荣的生命象征脱颖而出。

Loreto Aprutino

 

距离亚得里亚海仅20公里处,在蜿蜒的山丘中坐落着古老的Loreto Aprutino村,她是佩斯卡拉腹地的明珠。如果说这个村庄的中世纪面貌告诉我们它的千禧年历史,那么她的环境就是大自然和传说的真正胜利。它的7000名居民延续着传统农业,这是经济和社会生活不可或缺的一部分。古老橄榄树散布在周围高地上,以其所有的美丽、和平与繁荣的生命象征脱颖而出。

走在镇上的小路,或沐浴在乡村的阳光,意味着参与这片土地的秘密,见证她的无价之宝。一个由古老的乡村传统和茂盛的山丘筑成的宝藏,在这里葡萄树和橄榄树已经建立了它们的家园。它是世界上生物多样性和独特产品的财富,它已经代表并仍然代表着我们经济的核心和我们的身份。它守护着如此丰富的财富,拥有一种温和多变的气候,由于靠近大海和山,可以增强水果的香味。

走在镇上的小路,或沐浴在乡村的阳光,意味着参与这片土地的秘密,见证她的无价之宝。一个由古老的乡村传统和茂盛的山丘筑成的宝藏,在这里葡萄树和橄榄树已经建立了它们的家园。它是世界上生物多样性和独特产品的财富,它已经代表并仍然代表着我们经济的核心和我们的身份。它守护着如此丰富的财富,拥有一种温和多变的气候,由于靠近大海和山,可以增强水果的香味。

不仅仅是本地的葡萄藤,而是
一种手工和生态可持续的方法

 

酿造葡萄酒,从葡萄中提取其内在美德,彰显其自然价值:这是我们的哲学,是我们现在革新古老方式的秘方。这种秘诀不会因为生产的葡萄酒或种植的葡萄树数量而消失,而是在赋予我们喜悦,讲述我们故事的每一杯葡萄酒的成功和真实。

不仅仅是本地的葡萄藤,而是
一种手工和生态可持续的方法

 

酿造葡萄酒,从葡萄中提取其内在美德,彰显其自然价值:这是我们的哲学,是我们现在革新古老方式的秘方。这种秘诀不会因为生产的葡萄酒或种植的葡萄树数量而消失,而是在赋予我们喜悦,讲述我们故事的每一杯葡萄酒的成功和真实。

我们曾经在苦苦追寻我们的身份:我们找到了土地。也是是土地找到了我们。就是在这里,塔沃河谷,我们为我们的使命和我们的理想付出了生机。然而,要做到这点,我们就得绕开传统做法:我们决定不种植本地的葡萄藤。从此,土壤教会了我们很多知识。尤其有中事实从未停止过启发我们:只有把自己的身体和灵魂带进葡萄园,一步一步地从葡萄树种植到葡萄成熟跟踪,才能完全领悟到它的神秘风土。大自然和气候之间相互作用的奥秘,从中最难以察觉的变化中可能产生无限的细微差别、颜色和香味。
当然,要超越传统的同质生产、种植异种藤蔓的理念并不容易。要达到这一点,我们需要一些重要的“武器”:一个开放的头脑,没有先入为主的观念,丰富的创造力和准备聆听。什么?大自然,一如既往。
“Non est ad astra mollis e terris via” – Lucius Annaeus Seneca

(从地球到天堂的方式是艰难的) – 塞涅卡

我们曾经在苦苦追寻我们的身份:我们找到了土地。也是是土地找到了我们。就是在这里,塔沃河谷,我们为我们的使命和我们的理想付出了生机。然而,要做到这点,我们就得绕开传统做法:我们决定不种植本地的葡萄藤。从此,土壤教会了我们很多知识。尤其有中事实从未停止过启发我们:只有把自己的身体和灵魂带进葡萄园,一步一步地从葡萄树种植到葡萄成熟跟踪,才能完全领悟到它的神秘风土。大自然和气候之间相互作用的奥秘,从中最难以察觉的变化中可能产生无限的细微差别、颜色和香味。
当然,要超越传统的同质生产、种植异种藤蔓的理念并不容易。要达到这一点,我们需要一些重要的“武器”:一个开放的头脑,没有先入为主的观念,丰富的创造力和准备聆听。什么?大自然,一如既往。
“Non est ad astra mollis e terris via” – Lucius Annaeus Seneca

(从地球到天堂的方式是艰难的) – 塞涅卡