About the project

Le Pinciaie

Montepulciano d’Abruzzo

DOC法定产区葡萄酒

这款葡萄酒的名字灵感来自阿布鲁佐牧区典型建筑形式:Pinciaie。 我们的葡萄园占地4公顷,位于海拔300米高的区域; 从这里甄选的葡萄进行分别酿造,以保持其原有的和独一无二的特点。 我们的蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄在钢桶中进行酿造和陈酿,然后在法国橡木桶中再陈酿12个月。 最后在瓶中继续陈酿一年以上,让葡萄酒的每个元素实现完美平衡。

这款浓郁的红葡萄酒,带有樱桃和甘草的香气,融合香料和香草的气息。 非常适合与红肉、野味、烤羊肉和陈年羊奶酪一起搭配品尝。

“L’ArrostiGin”烟熏菜和混合沙拉

餐厅:Ristorante La Bandiera, Civitella Casanova